BOLO FORMIGUEIRO
PRONTO EM 1H / RENDE 10 PORÇÕES.
INGREDIENTES
4 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA
1 E 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
4 OVOS (CLARAS E GEMAS SEPARADAS)
1 E 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE
3 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ QUÍMICO
100 G DE COCO RALADO
1 XÍCARA (CHÁ) DE CHOCOLATE GRANULADO
MARGARINA E FARINHA DE TRIGO PARA UNTAR
VAMOS FAZER
- NA BATEDEIRA, BATA A MANTEIGA COM O AÇÚCAR, AS GEMAS E O LEITE ATÉ FICAR HOMOGÊNEO.
- COLOQUE A FARINHA, O FERMENTO E MISTURE COM UMA COLHER.
- BATA AS CLARAS EM NEVE E MISTURE COM UMA COLHER.
- MISTURE O COCO RALADO, METADE DO CHOCOLATE GRANULADO E COLOQUE EM UMA FÔRMA DE BURACO NO MEIO DE 22 CM DE DIÂMETRO UNTADA E ENFARINHADA.
- LEVE AO FORNO MÉDIO, PREAQUECIDO, POR 24 MINUTOS OU ATÉ DOURAR.
- DEPOIS POLVILHE COM O CHOCOLATE GRANULADO RESTANTE E SIRVA.
Nenhum comentário:
Postar um comentário